新闻资讯NEWS
联系我们CONTACT US

深圳九资河商贸有限公司

地 址:广东省深圳市龙岗区深圳大运软件小镇19栋305-306室
电 话:0755-88866969
传 真:0755-89481991
联系人:13828808535微信同号
    0755-88866969(20线)
邮 箱:1357918980@qq.com
Q  Q:1357918980
行业动态
当前位置:首页> 新闻中心 > 行业动态

粽子的正确食用

发布时间:2015-4-9 作者:深圳五芳斋粽子团购网 浏览次数:

1、粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良。

2、对于糖尿病人等特殊人群,可以根据身体情况选择适合的品种。

3、对于散装粽子应注意少量购买,或现吃现买,避免粽子变质,影响健康。

4、对于真空包装类和速冻类粽子,购买后注意按照标签所示保存方式保存,并按照标签指示的食用方法加工食用。对于真空包装类产品,注意不要购买和食用涨袋漏气的粽子。

四、粽子分类

1、广东粽子。南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。

2、闽南粽子。厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。

3、宁波粽子。浙江宁波粽子多为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。

4、嘉兴粽子。浙江嘉兴粽子历史悠久,有三角形和长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。

5、苏州粽子。苏州粽子多为呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。

6、四川粽子。四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味独特。

7、海南粽子。与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。

8、北京粽子。北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形,多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

9、山东粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以红枣,风味独特。

10、台湾粽子。带有浓厚的闽南风味,品种甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。

另外,粽子还有贵州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜凉粽”、苏北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特色。

上一篇: 端午美食必吃粽子 粽子知识全知道
下一篇: 无
相关文章